第 234 章 拿下渠道
拿下供货渠道后,沈清欢的店铺迎来了新的转机。
她立即调整了经营策略,利用新获得的渠道优势,丰富了店内的货物种类。
“掌柜的,这批新进的南方调料已经全部入库了。”
店铺的管事小李兴冲冲地向沈清欢汇报。
沈清欢点点头,满意地看着仓库里堆放整齐的货物。
这些都是通过新拿下的供货渠道采购的,不仅品质上乘,价格也比之前优惠了不少。
“很好,从今天开始,我们可以推出几道新菜品了。”
沈清欢拿出早已准备好的菜单,递给小李,“把这些新菜加到菜单上,另外告诉厨房,从明天开始正式供应。”
小李接过菜单,看了一眼,眼睛一亮:“掌柜的,这些菜都是用新进的调料做的吗?”
“没错,”沈清欢微笑着说,“这些都是我特意研发的,既能突出南方调料的特色,又符合京城人的口味。
我相信会受到顾客欢迎的。”
小李连连点头:“掌柜的真是有远见,我这就去安排。”
随着新菜品的推出,店铺的生意果然更加红火了。
每天门口都排起长队,顾客们争相品尝这些独特的美食。
“这道';南北和合';真是绝了,南方的鲜香和北方的醇厚完美结合,我从来没吃过这么美味的菜!”
一位常客赞不绝口。
“是啊,沈掌柜的手艺真是越来越好了,每次来都有新惊喜。”
另一位顾客附和道。
听到顾客们的赞美,沈清欢心里十分满足。她知道,这些都是她努力的成果。
从一个被家族抛弃的庶女,到如今拥有自己的事业,她走过的每一步都不容易。
店铺的营业额不断攀升,员工们忙得不可开交,但每个人脸上都洋溢着笑容。
他们知道,跟着沈清欢,不仅有稳定的收入,还有不断成长的机会。
看着店铺的繁忙景象,沈清欢决定扩大规模。
她找到了隔壁的一处空铺面,准备将其纳入自己的店铺,专门设立贵宾包厢,接待一些重要客户。
“掌柜的,隔壁铺面的事情已经谈妥了,对方同意以我们出的价格转让。”
管事小王兴奋地报告。
沈清欢满意地点点头:“很好,立即着手装修吧,我要在一个月内完成,打造成京城最高档的包厢。”
小王领命而去,沈清欢则开始构思包厢的设计和菜品。
她想要打造一个既有品位又有特色的空间,让那些商贾们在谈生意的同时,也能享受到最顶级的美食体验。
很快,新包厢的消息就传开了,不少商贾慕名前来,希望能与沈清欢合作。
“沈掌柜,久仰大名,我是南方丝绸行的张掌柜,听说你新开了贵宾包厢,特地来拜访。”
一位穿着考究的中年商人走进店铺,向沈清欢行礼。
沈清欢微笑着回礼:“张掌柜客气了,包厢还在装修中,不过我可以先带您参观一下。”
张掌柜跟着沈清欢参观了正在装修的包厢,对其设计赞不绝口:“沈掌柜真是有眼光,这样的包厢在京城绝对是独一无二的。”
“张掌柜过奖了,”沈清欢谦虚地说,“我只是想为客人提供一个舒适的环境罢了。”
张掌柜笑着说:“沈掌柜太谦虚了。我听说你最近拿下了商会最大的供货渠道,这可不是一般人能做到的。”
沈清欢淡然一笑:“只是运气好罢了。”
张掌柜摇摇头:“这哪里是运气,明明是实力。
沈掌柜,我有意与你合作,我的丝绸可以提供给你做包厢的装饰,价格绝对优惠。”
沈清欢想了想,点头道:“好,那就合作愉快。”
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